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 मोमोज कैसे बनाएं | Momos Recipe in Hindi मोमोज (Momos) आज भारत में सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले स्ट्रीट फूड्स में से एक है। यह तिब्बती डिश है, लेकिन अब हर शहर और गली में आसानी से मिल जाती है। अगर आप घर पर स्वादिष्ट और हेल्दी मोमोज बनाना चाहते हैं, तो यह आसान रेसिपी आपके काम आएगी। मोमोज़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री (Momos Ingredients in Hindi) आटा गूंथने के लिए: मैदा – 2 कप नमक – ½ चम्मच तेल – 1 चम्मच पानी – ज़रूरत अनुसार स्टफिंग (भरावन) के लिए: पत्ता गोभी (कटी हुई) – 1 कप गाजर (कद्दूकस की हुई) – ½ कप प्याज़ – 1 बारीक कटा हुआ हरा धनिया – 2 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच हरी मिर्च – 1 कटी हुई सोया सॉस – 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर – ½ चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल – 1 चम्मच मोमोज़ बनाने की विधि (Momos Recipe Step by Step in Hindi) 1. आटा गूंथना एक बाउल में मैदा, नमक और तेल डालकर अच्छे से मिलाएं। धीरे-धीरे पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें। आटे को ढककर 20 मिनट तक रख दें। 2. स्टफिंग तैयार करना कढ़ाई में 1 चम्मच तेल गरम करें। इसमें प्याज़, अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालकर भूनें। अब इ...